[스크랩] 명지 도담육개장, 보들보들한 수육 그리고 다양한 육개장 달라도 많이 달라
도담육개장
대학 졸업 후 취직한 첫 직장에서 회식의 첫 번째
메뉴가 육개장이다, 편식이 아주 심했던 필자가
절대 먹지 않는 메뉴로서 한 번도 먹어 본 적이 없었다,
개인 사석이면 공기밥과 밑반찬만으로 식사를
할텐데 참, 난감하였다,
당시 맛을 본 후 그 다음부터 안먹는 게 아니고,
담긴 비주얼만을 보곤 결정을 하였던 때였다,
지금도 일부러 찾아 가서는 먹지 않는다,
부맛기 회원이 도담에서 식사한 후 마음에 들었는지
평소와 달리 포스팅을 했다,
대충 읽어 보고 지나쳤는데 주말 한가한 시간에
바람이나 쐬자며 초대를 한다, 내자가 좋아
하는 음식인데다가 물 안 묻히게 되는 표정을 보고
인심을 썼다,
수육 ~ 큰 것 한 접시 30K, 작은 것 10K,
육개장집에서는 아직도 육개장만 취급한다는
메모리가 되어 있는지 필자도 궁금하다,
먼저 수육 한 접시가 등장하는데 육고기를 피해야
할 당사자의 젓가락이 자꾸 춤을 추게 만든다,
케일 ~ 예전엔 먹지도 않았던 것인데
그 쌉사라한 맛이 더 맛있게 느껴진다,
TastE ~ 체인점의 장점은 재료의 공동구매,
동일 레시피 등등 장점도 있겠지만
조리는 결국 주방장의 손맛이 좌우를 한다,
일행들이 이곳 돼지고기를 한 점
맛보자 마자 칭찬부터 할 정도였으니 맛집카페
회원이 추천할만하다고 생각된다,
밑반찬 ~ 김치가 맛있었다,
오랜만에 리필해서 먹었을 정도였다,
알고 보니 국내산 김치로 국내에서 담근
것이고 깍두기는 직접 담갔다고 한다,
도담육개장 ~ 7,500원,
도담의 대표 메뉴로서 모든 분이 즐겨 먹는
전통적인 방식으로 구현했다고 한다,
사골떡만두국 ~ 6,500원,
이곳 만두가 맛이 있으니 떡만두국이
일품이다,
만두육개장 ~ 7,500원,
얼큰한 맛, 순한 맛 두 가지기 있으니
취향에 맞춰서 주문하면 된다,
육개장라면 ~ 8,500원,
필자는 맛을 보지 않았지만, 일행의
평가는 처음 먹는데 별미라고 한다,
육선장 ~ 7,500원,
일반 육개장과 달리 고춧가루가 들어 가지
않아서 전혀 매운 것을 못 먹는 분들에게
추천할만하다,
왕만두 ~ 5K,
집에서 식사는 요즘 떡국으로 한다,
그런데 평소 먹던 것보다 맛있다고 생각되었다,
왕만두가 들어 있어서 더 맛있는 것 같다,
떡국대를 구입한 것은 봤지만 어디서 만두가
생겼을까? 궁금했다,
그 만두를 도담육개장에서 포장해 왔단다,
15분 거리 : 하단오거리. 르노삼성공장
현관문의 육개장,
육개장 사진이 이렇게 큰 것은 처음 본다,
C E O,
여사장의 고객맞이 미소 또한 다시 찾게 만든다,
그러나 그것보다 바쁘지 않을 때에는 고객들이
식사하는 장면을 지켜 보고 있다,
그러고 보니 이곳엔 호출벨이 보이지 않는다,
정말 바람직한 서비스 정신이라고 할 수 있겠다,
좋은 쌀,
함양의 쌀과 "햇살맑은 미" 등의 양질의
쌀로 밥을 짓는다,
밥맛이 다른 이유가 있는데 프랜차이즈
이지만 차별화 되어 있는 것 같다,
단골 고객,
유아를 데리고 오는 가족들과 중년부부들,
그리고 혼밥하는 분들
젊은이들끼리 자리를 차지하고 있다,
#도담육개장, #명지 도담육개장, #명지 육개장, #명지국제신도시맛집, #명지맛집, #부산맛집기행,
#사자왕추천맛집, #도담육개장명지, #강서구도담육개장, #도담육개장 명지국제신도시점,
상호 : 명지 도담육개장
주소 : 부산시 강서구 명지국제8로 251, 명지국제타워 1동 202호,
[우]46726 명지동 3358-1,부산은행 건물
전번 : 051-294-1623
영업 : 11:30 ~ 22:00 [LO 21:00]
휴무 : 매월 2/4주 일요일
주차 : 지하주차장 무료 이용,
비고 : ★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC